İçeriğe geç

Etiket: Tatlı toz biber ne demek

Iyi Bir Toz Biber Nasıl Anlaşılır

İyi toz biber nasıl anlaşılır? Uzmanlar, acı biberlerin sahte olup olmadığını anlamak için suya konulması gerektiğini söylüyor. Acı biberleri suya koyduğunuzda suyun rengi kırmızıya dönerse, o zaman o biber sahtedir. Hazırlamada kullanılan gıda boyası suda çözünür. Ancak, acı biber az miktarda renk veriyorsa, bu onun gerçek olduğunun bir işaretidir. En iyi toz biber hangi biberden yapılır? İçeriğinin %90-92’si su olan Kapya biberleri kurutma aşamasında bu suyu kaybettikleri için 1 kilo kırmızı toz biber elde etmek için 10-12 kg kırmızı Kapya biberine ihtiyaç duyulmaktadır. Toz biberin bozulduğunu nasıl anlarız? Baharatların bozulduğunu nasıl anlarız? Baharatların kendilerine özgü bir tadı ve kokusu vardır.…

Yorum Bırak
Gaziantep Şahinbey Escort