Cizre’nin yemek olarak neyi meşhur? “Şırnak ilimizin ilk coğrafi işaretli ürünü” CİZRE’NİN ÜNLÜ KURABİYESİ “MEMİLHEVA” TESCİL ALDI Cizre mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden Memilheva, Cizre Kaymakamlığı, Cizre Belediyesi, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Cizre Ticaret ve Sanayi Odası’nın ortak çalışması sonucu coğrafi işaret aldı. Cizre ne ile meşhur? Cizre şehriyle özdeşleşen Kızıl Medrese, şehrin batısındaki sur kalıntıları üzerinde yer almaktadır. Kırmızı tuğlalardan inşa edilmiş olup ismini bu tuğlalardan almıştır. Cizre Beyliği döneminde II. Han Şeref Bey tarafından yaptırıldığı düşünülmektedir. Şırnak’ın meşhur yemeği nedir? Şırnak ilinin yöresel ürünlerinden Şımşıpe dolması dışında, yaklaşık 1500 kişiye Kutluk, Maşi çorbası, Aşure, Yumurta Kenger ve Şırnak’ın…
Yorum Bırak