Gouda peyniri kaşar mı? Adını Hollanda’nın Gouda şehrinden alan bu peynir inek sütünden yapılır. Eski ve yeni, cheddar peynir stili nedeniyle çok farklı bir tada sahip olan bu peynirin uzun bir geçmişi vardır. Gouda peyniri hangi peynire benzer? Gouda peyniri, Cheddar peynirine benzeyen Hollanda’nın en ünlü peynirlerinden biridir. Yumuşak yapısı ve hafif tatlı aromasıyla Kaşar peynirine benzer. Kaşar yerine hangi peynir kullanılır? Mozzarella peyniri yumuşak, elastik bir peynirdir. Kolayca eriyen ve eridikten sonra yavaşça donan bir peynir türüdür. Bu anlamda Kaşar peynirine hem benzeyen hem de farklı bir yapıya sahiptir. Kolayca eriyen yapısı nedeniyle Kaşar peynirine benzer. Gouda peyniri ne…
Yorum Bırak