Kabak Çiçeği Dolması Domates Konur Mu? Küçük Bir Ankara Hikâyesi Değerli Ozgunkozmetik takipçileri, bu yazımızda “Kabak çiçeği dolması domates konur mu” ile ilgili sık sorulan soruları yanıtlıyoruz. Geçen yaz, Ankara’nın Arjantin Caddesi’ndeki küçük semt pazarına uğradım. Yaz aylarının sıcak sabahlarından biriydi ve pazarda kabak çiçekleri göz kırpıyordu. Sarı, narin yapraklar arasında dolmalar için ayıklanmayı bekleyen çiçekler… O anda aklıma geldi: Kabak çiçeği dolması domates konur mu? Bu soru, çocukluğumdan beri mutfakla ilgili merakımın bir yansımasıydı aslında. Annem, babam, hatta komşular, kabak çiçeği dolmasını kendi damak zevklerine göre hazırlarlardı. Kimisi sadece pirinç ve soğanla yetinir, kimisi domates de eklerdi. Kabak Çiçeği…
Yorum Bırak